[材料]苦瓜1條、豆豉罐頭

[調味料]無

 

[步驟]

1.苦瓜洗淨、對辦切開，切成厚約1cm的條狀

2.起油鍋，放入苦瓜，加入冷開水煮

3.倒入豆豉，加水繼續悶煮至苦瓜微爛

 

[小叮嚀]

1.豆豉有的很鹹，要注意

2.怕苦瓜苦味的朋友，苦瓜可用水先煮熟，苦味會較淡
 

[Talk Show]

這是家人買便當菜時，我的指定菜，不是看食譜的，是自己做的，沒想到這麼簡單！煮出來味道一樣！呵呵！以後不點這道菜了，自己煮！



 

[參考資料]：我的腦袋

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 克萊兒 的頭像
    克萊兒

    picaclaire的部落格

    克萊兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄