[材料] 地瓜葉1把、蒜頭5粒、蔥1支
[調味料] 醬油2大匙、糖2小匙
[步驟]
1.地瓜葉洗淨，切段，放入滾水中川燙，撈出瀝乾水分；蒜頭切末放到油鍋炸至金黃色成蒜酥，撈出瀝油
2.熱鍋，放入2大匙油，放下蔥花爆香，接著加入所有調味料，再將地瓜葉放入，拌炒入味
3.盛盤後，將蒜酥淋在地瓜葉上，拌勻即可
[小叮嚀]
可加一點點的麻油，味道會更香！
[Talk Show]
食譜上的菜～～ps.這本食譜是昨天買的
[調味料] 醬油2大匙、糖2小匙
[步驟]
1.地瓜葉洗淨，切段，放入滾水中川燙，撈出瀝乾水分；蒜頭切末放到油鍋炸至金黃色成蒜酥，撈出瀝油
2.熱鍋，放入2大匙油，放下蔥花爆香，接著加入所有調味料，再將地瓜葉放入，拌炒入味
3.盛盤後，將蒜酥淋在地瓜葉上，拌勻即可
[小叮嚀]
可加一點點的麻油，味道會更香！
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