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[材料] 紅椒2個、黃或青椒2個、辣椒2條
[調味料] 豆豉2大匙、蠔油1大匙、糖1大匙、酒2大匙、胡椒粉1/2小匙
[步驟]
1.將紅、黃椒切成條狀
2.熱鍋，放1大匙沙拉油，爆香辣椒，將紅椒、黃椒放入炒香，接著加入豆豉爆炒出味
3.最後加入所有調味料一起燜煮至入味
[小叮嚀]
豆豉如果是鹹的，不要放太多！（真的有鹹～呵呵）
[Talk Show]
不錯吃～簡單的菜色～食譜上的菜名叫「豆豉青椒」
[調味料] 豆豉2大匙、蠔油1大匙、糖1大匙、酒2大匙、胡椒粉1/2小匙
[步驟]
1.將紅、黃椒切成條狀
2.熱鍋，放1大匙沙拉油，爆香辣椒，將紅椒、黃椒放入炒香，接著加入豆豉爆炒出味
3.最後加入所有調味料一起燜煮至入味
[小叮嚀]
豆豉如果是鹹的，不要放太多！（真的有鹹～呵呵）
[Talk Show]
不錯吃～簡單的菜色～食譜上的菜名叫「豆豉青椒」
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