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[材料]雞蛋2個、罐頭玉米醬罐、火腿屑3大匙
[調味料]A：水4杯、鹽1小匙、太白粉水3大匙 B：太白粉水1大匙、鹽1小匙
[步驟]
1.鍋中放水，加入鹽煮開，再倒入玉米醬
2.淋入太白粉水先勾芡，將蛋打勻，加入，稍微攪拌，並加調味料B
3.灑上火腿屑
[小叮嚀]
1.湯汁先勾芡再淋蛋汁，蛋花會比較嫩
2.若用高湯代替清水，口感會更好（都是食譜說的）
[Talk Show]
就是一般的玉米濃湯，我覺得若加一些鮮奶，味道也不錯！
[參考資料]30分鐘晚餐上桌
[調味料]A：水4杯、鹽1小匙、太白粉水3大匙 B：太白粉水1大匙、鹽1小匙
[步驟]
1.鍋中放水，加入鹽煮開，再倒入玉米醬
2.淋入太白粉水先勾芡，將蛋打勻，加入，稍微攪拌，並加調味料B
3.灑上火腿屑
[小叮嚀]
1.湯汁先勾芡再淋蛋汁，蛋花會比較嫩
2.若用高湯代替清水，口感會更好（都是食譜說的）
[Talk Show]
就是一般的玉米濃湯，我覺得若加一些鮮奶，味道也不錯！
[參考資料]30分鐘晚餐上桌
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