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木耳燉雞翅湯
[材料] 新鮮黑木耳、紅棗數顆、二節雞翅、薑、水
[調味料] 鹽適量
[步驟]
1.黑木耳洗淨、去蒂頭，加少許水用果汁機打成汁。
2.嫩薑切絲、老薑切片，紅棗洗淨。
3.雞翅用熱開水洗淨。
4.鍋內放入黑木耳汁、紅棗、雞翅、薑絲及水。
5.將內鍋放入電鍋，外鍋放一杯水，待電鍋開關跳起後，加鹽調味即可。
[小叮嚀]
黑木耳打碎後再烹煮會產生很多的膠質，對身體好。
也可以用煮的喔！
[Talk Show]
很養生，不過小朋友應該不喜歡喝吧？
[參考資料] 電鍋做100碗好湯
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